TŁOCZNIA CHOCZNIA
To historia niezwykłego przedsięwzięcia mającego swój początek w 2015 roku. To firma-idea traktująca żywność z szacunkiem i artystycznym zacięciem, to zdrowe tłoczone soki z zieleniny, owoców i warzyw.
Technologia w tłoczni.
Specjalizujemy się w sokach świeżych, tłoczonych na zimno (cold press), które uzyskuje się przy użyciu najnowocześniejszych technik tłoczenia. Stosowana w naszym zakładzie technologia pneumatyki zamkniętej gwarantuje uzyskanie soków wysokiej jakości o pełnym spektrum najcenniejszych witamin i minimalnym poziomie utlenienia.
Bez dodatków takich jak cukier, ulepszacze czy konserwanty, tłoczymy soki prawdziwe i naturalne.
JAKOŚĆ
W swym przekonaniu o wyrobach zdrowych stawiamy na jakość. Większość surowców wykorzystywanych do produkcji soków pochodzi od lokalnych producentów rolnych. Dzięki temu pozyskujemy surowiec wiadomego pochodzenia i mamy możliwość obserwacji i kontroli warunków upraw. Kładziemy szczególny nacisk, by przerabiane surowce były świeże, zdrowe, bez uszkodzeń mechanicznych. Rygorystyczne standardy higieniczne oraz wdrożony system HACCAP gwarantują uzyskanie wyrobów bezpiecznych, które zachowują świeżość w warunkach chłodniczych nawet przez 7 dni.
Niepowtarzalny charakter oraz wyszukany smak świeżych soków z Tłocznia Chocznia potwierdzili degustatorzy międzynarodowego Żółtego Przewodnika kulinarnego Gault Millau. Wyróżniając nasze wyroby w żółtym przewodniku pośród 200 najlepszych produktów lokalnych w Polsce.